Cześć Torciaro!🎂
Moją misją jest udowodnić Wam, Początkujące Torciary, że stworzenie przepięknego tortu w Waszej domowej kuchni niczym z ekskluzywnej cukierni jest na wyciągnięcie ręki!🎉💁♀️ Bez skomplikowanych przepisów czy narzędzi, a wszystkie potrzebne produkty dostaniesz od ręki w pobliskim markecie.
🎂Przedstawiam Wam mój drugi bestseller i najlepsze połączenia smakowe klientów, którzy jednoznacznie potwierdzają, że Malina i Pistacja są dla siebie stworzone. Dlatego nie mogło ich zabraknąć i tu.🎂
🍰Stwórz ze mną swój pierwszy idealny tort - zachwyć swoich bliskich na przyjęciach urodzinowych🎉 i upiecz ze mną tort malinowo-pistacjowy!🍰
▶️Dzięki temu poradnikowi będziesz w stanie wykonać tort bazując na prostych oraz sprawdzonych przepisach.
▶️Przejrzyste fotografie oraz obszernie wytłumaczone poszczególne etapy w formie tutoriali poprowadzą Cię do celu. Aż 40 stron wiedzy praktycznej.
▶️W każdym rozdziale dzielę się praktycznymi wskazówkami i błędami, jakie często Wam towarzyszą. Zdradzam zasady pracy z żelatyną i pro tipy na równy kancik.
❌Koniec z nierównymi, wybrzuszającymi się tortami jak buła,
❌niestabilnymi kremami,
❌pęknięciami i wyciekami...
❌Koniec z ciągnącym się tynkiem i
❌grudkami w kremie od żelatyny!
🔆Poznaj moje tajniki i przyczyny powyższych utrapień...
Czego dowiesz się z tego poradnika?
Poznasz sprawdzony przepis z tabelami proporcji na:
✅biszkopt waniliowy,
✅żelkę truskawkową,
✅mus malinowy,
✅krem pistacjowy,
✅tynk mleko skondensowane
a także:
☑️technikę na proste dekoracje z rozet maślanych, szablonów, foremek
☑️zasadę przeliczania składników na biszkopt
☑️przepis na podstawową prażynkę domową, która jest bazą do innych chrupek
☑️sprawdzone produkty dostępne w sklepach (Lidl, Biedronka), jakich sama używam
☑️techniki wydobywania głębii koloru z barwników
Dowiesz się też:
☑️jak wygładzić i odpowietrzyć tynk
☑️w jaki sposób łączyć żelatynę bez powstania grudek w kremie - 2 metody
☑️jakich nadruków używać
Co zawiera poradnik?
🧾aż 40 stron wiedzy, moich własnych porad w formie tutoriali i grafik z przepisami krok po kroku,
🧾11 mini rozdziałów podzielonych na przepisy:
📌żelkę truskawkową,
📌mus malinowy,
📌krem pistacjowy,
📌tynk na mleku skondensowanym,
🧾tabele proporcji wszystkich przepisów na różne wielkości tortu: ⌀ 16, ⌀18, ⌀,20
🧾2 bonusowe rozdziały tipów gładkieg tynku, wydobycia głębii koloru oraz podstwowe zasady łączenia żelatyny dwiema metodami
i wiele wiele innych!
Inne poradniki cukiernicze i zestawy znajdziesz pod linkiem Poznaj inne poradniki tortowe
W przeciwieństwie do poprzedniego mocno czekoladowego tortu🍫, dla odmiany upieczemy biszkopt tradycyjny waniliowy, a wnętrze będzie opierało się na delikatnym musie malinowym, żelce truskawkowej🍓 i pistacjach - w kremie i chrupce. Tynk tym razem będzie z mleka skondensowanego..
,a więc te poradniki dają Ci już solidne podstawy do tworzenia swoich własnych przełożeń, które możesz modyfikować dowolnie.
Jak już pisałam wcześniej - tort powinien robić "efekt wow"🎉 z zewnątrz dla jubilata, ale ja skupiam się też na doznaniach smakowych, strukturach ale i wzrokowych🫠 - piękne, równe i kolorowe przełożenia to coś co chce konsumować każdy, któ mówi, że "nie przepada za tortami.." ;).
Tutaj przekrojem również mile się zaskoczysz!
🫵Poznaj także vademecum narzędzi początkującej torciary oraz inne poradniki z przepisami w zestawach!🫵
Poznaj inne poradniki tortowe
Tworząc ebooka sugerowałam się problemami osób nie mających ani talentu artystycznego do dekorowania, ani specjalnych zdolności kulinarnych.
Poradnik został stworzony dla początkujących, którzy nie chcą wydawać wielkich kwot na torty z cukierni, ale są na tyle ambitne, aby samodzielnie z dostępnych w pobliskich sklepach produktów, stworzyć tortowe dzieło i zachwycić dzieci, męża, przyjaciół.
Bo satysfakcja ze swojego wypieku cieszy najbardziej.
Jestem pewna, że z moim poradnikiem i wsparciem upieczesz bez problemu swój własny, pyszny Tort i zachwycisz bliskich, a w chwilach zwątpienia zawsze możesz na mnie liczyć zadając pytania na Ig, FB czy pisząc maila: tortywkadrze@gmail.com
Powodzenia!
Gosia z Torty w kadrze :)
